今月のらくらくキッチンは心を元気にするレシピをご紹介！
鶏肉やチーズには、幸せホルモン「セロトニン」の材料となる必須アミノ酸「トリプトファン」が含まれています。キムチのピリ辛が食欲をそそる、食べ応えのある一品です。
レシピ考案
望月理恵子先生（管理栄養士）
ピリ辛チーズチキン
作り方（調理時間：20分）
❶鶏むね肉は一口大に切り、塩、こしょうで下味をつける。
❷フライパンにごま油を熱し、鶏むね肉を炒める。肉の色が変わったらAを加え、さらに炒める。
❸全体にピザ用チーズを散らし、チーズが溶けたら器に盛り、粉チーズをふる。
さいごに
いかがでしたか？
心を元気にするレシピ、ぜひお試しください♪
次のページで今月の特集『「シニアうつ」になっていませんか？』をご紹介しております！ぜひご覧ください✨
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